Анализирајте линију за производњу сокова (део Ц)

Опрема за производњу сокова је подељена на 4000 боца/сат, 6000 боца/сат, 10000 боца/сат, 15000 боца/сат, 20000 боца/сат-36000 боца/сат према различитој производњи.Пластикабоцеуглавном користите пластичне капе.Напитци од сокова од стаклених флаша углавном користе прстенасте поклопце који се лако извлаче, поклопце са три завртња, итд. Хајде да разговарамо о кључним тачкама чепова са три вијка, који могу бити у облику чепова за трљање, али сада три у- углавном се користи једна машина која директно затвара.Након што се стаклена боца вруће напуни, затварач се аутоматски ставља, а уређај за затварање се поставља да би поклопац са три завртња пао у исправан положај, а затим извршио нормаланзатварањеоперација како би се осигурало да је затварач на месту и да отвор боце неће бити зашрафљен или зашрафљен.Феномен да поклопац није на свом месту.Између пуњења и затварања потребно је инсталирати уређај за чишћење спрејом.Фотоелектричном детекцијом, када боца прође, чиста вода се распршује на отвор флаше, а напитак од сока који остаје на отвору завртња на отвору боце током пуњења се распршује.Да бисте избегли накнадни раст бактерија на устима флаше.Са строге безбедносне тачке гледишта, након што је напитак од воћног сока запечаћен, потребно га је преокренути за стерилизацију и стерилизацију спрејом и хлађење, што се такође назива секундарна стерилизација.Обрнута боца углавном користи температуру напитка од сока за стерилизацију унутрашњости поклопца боце.Стерилизација спрејом се назива и пастеризација и тада се температура одмах снижава.Дуготрајна висока температура материјала сокова ће узроковати губитак унутрашњих компоненти утицаја, утичући на укус и боју.

Након употребе опреме за производњу сокова, потребно је редовно чистити.Користи се ЦИП систем за чишћење и операција чишћења Чишћење филтерског материјала: након пуњења очистите филтерски материјал повратним испирањем: отворите довод водевентил, а затим отворите вентил за повратно испирање да бисте ушли у воду.Овај процес генерално захтева неколико сати, док вода не постане бистра, пажљиво обратите пажњу на материјал филтера са великим бројем нормалних честица у дренажи приликом чишћења, у супротном, вентил за довод воде треба одмах затворити како бисте спречили филтерски материјал од изјуривања.Позитивно прање и рад: Након што се филтерски материјал очисти, отворите доњи испусни вентил и уђите у нормално стање.Коришћени материјали за испирање су: кисела течност, лужната течност.Дезинфекционо средство, топла вода.